Käsefrikadellen (vegetarisch)
1 Std 5 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| ger. Gouda, mittelalt | 300 g |
| Haferflocken, körnige | 7 Eßl. |
| Ei | 1 großes |
| Zwiebel, fein gehackt | 1 |
| Milch | 2 Eßl. |
| Petersilie | 1 Bund |
| etwas Maggi, Salz, Pfeffer | etwas |
| Paniermehl, vollkorn | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate28,2 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate28,2 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1. Alle Zutaten, bis auf die letzten beiden, miteinander verkneten, und 1 Stunde quellen lassen. Frikadellen formen. Diese in Paniermehl wenden und in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl ausbacken.
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vom
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