Krautspätzle
20 MinZutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Spätzle | 2 kg |
Dosen Sauerkraut | 2 große |
Baconwürfel | 500 gr |
Salz und Pfeffer zum Abschmecken | etwas |
Butter zum Anbraten | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)898 (214)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett14,2 g
Zubereitung
1.Sauerkraut gut abtropfen, Bacon in der Butter auslassen. Kraut und Spätzle zugeben, auf niedriger Hitze langsam Knusprig goldbraun anbraten, zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.