Krautspätzle

20 Min

Zutaten für 6 Personen


Spätzle	2 kg
Dosen Sauerkraut	2 große
Baconwürfel	500 gr
Salz und Pfeffer zum Abschmecken	etwas
Butter zum Anbraten	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)846 (202)

Eiweiß4,9 g

Kohlenhydrate15,2 g

Fett13,6 g

1.Sauerkraut gut abtropfen, Bacon in der Butter auslassen. Kraut und Spätzle zugeben, auf niedriger Hitze langsam Knusprig goldbraun anbraten, zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.