Spundekäse

Zubereitung

• 1. Die Butter mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine stücke hacken. Nun geben Sie den Quark, den Philadelphiakäse, die Zwiebeln und Knoblauch zu der Butter, danach geben Sie je nach Geschmack die Gewürze hinzu. Die Zutaten werden mit dem Handrührgerät zu einer Masse verrührt. Sollte Ihnen die Masse etwas fest erscheinen, geben Sie etwas Milch hinzu bis die gewünschte Konsistenz hat.

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  Rezept von B****1
  vom 07.01.2010