Haehnchenbrustroellchen mit Lachsfuellung
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 4 Stk. |
| Lachs frisch | 200 gr. |
| Petersilie gehackt | 1 Bd |
| Oel | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (121)
Eiweiß21,7 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett3,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Brustfilets ganz fein in flache Roladen schneiden mit Pfeffer und salz wuerzen und die Petersilie dick verteilen den Lachs in 4 gleich grosse Bloecke schneiden und in die Filets eng einrollen mit Zahnstochern fixieren. In der Pfanne sanft garen und regelmaessig wenden. Herrlich auf Salatbeet servieren mit Creme Fraiche dekorieren....Guten Apetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****a
vom
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