Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilet | 4 Stk. |
Lachs frisch | 200 gr. |
Petersilie gehackt | 1 Bd |
Oel | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)753 (180)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate-
Fett11,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)753 (180)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate-
Fett11,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Brustfilets ganz fein in flache Roladen schneiden mit Pfeffer und salz wuerzen und die Petersilie dick verteilen den Lachs in 4 gleich grosse Bloecke schneiden und in die Filets eng einrollen mit Zahnstochern fixieren. In der Pfanne sanft garen und regelmaessig wenden. Herrlich auf Salatbeet servieren mit Creme Fraiche dekorieren....Guten Apetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****a
vom
Kommentare zu „Haehnchenbrustroellchen mit Lachsfuellung“