Name: Gefüllte Feta-Tomaten
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 8 Stück Tomaten frisch; 200 Gramm Feta; 2 Stück Knoblauchzehen gehackt; 4 EL Mandeln gemahlen; 16 Stück Basilikumblätter; 4 EL Olivenöl kalt gepresst; ½ TL Salz; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle

Gefüllte Feta-Tomaten

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Tomaten frisch	8 Stück
Feta	200 Gramm
Knoblauchzehen gehackt	2 Stück
Mandeln gemahlen	4 EL
Basilikumblätter	16 Stück
Olivenöl kalt gepresst	4 EL
Salz	½ TL
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Tomaten waschen und trocknen, dann den Deckel abschneiden und die Tomaten aushöhlen. Den Feta mit einer Gabel zerdrücken, Knofi, Salz, Pfeffer, Mandeln und die fein geschnittenen Basilikumblätter unterrühren.
2.Ofen vorheizen auf 220 Grad. Die Tomaten mit der Masse füllen und den Hut wieder aufsetzen und auf der mittleren Schiene 12 Minuten backen.
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Rezept von rickyundgaby
vom 10.01.2010

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Kommentare zu „Gefüllte Feta-Tomaten“

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