Pasta

Zitronen-Paster mit Basilikum

von Homer
   FÜR 2 PERSONEN
1 ca 100g
große Tomate
1
Bund Basilikum
1
Mazola Keimöl
1
Spaghetteria Parmesana Fertiggericht
1
unbehandelte Zitrone
Die Tomate waschen,den Stielansatz herausschneiden und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Das Basilikum waschen,trockentupfen und in feine Streifen schneiden.Die Tomatenwürfel im heißen Keimöl kurz andünsten. 450 ml heißes Wasser dazugießen,aufkochen,Spaghetteria Parmesana einrühren und bei mittlere Hirtze 5 Minuten kochen.Basilikumstreifen untermischen. Von der Zitrone mit einem Zestenreißer etwas Zitronenschale abziehen und den aft auspressen.Die Pasta mir Zitronenschale und Zitonensaft abschmecken.