Fleischkäse mit versteckter Ananas

Zubereitung

• 1.Die Ananas abgießen und gut abtropfen lassen.

  2.Mit Hilfe einer Tasse aus den Fleischkäse einen Kreis ausstechen und daninein die Ananas geben.

  3.Aus den ausgestochenen Kreis einen kleinen Kreis auschneiden und in die Mitte der Ananas geben.seht die Bilder.

  4.Nun die Eier verquirlen mit Salz und Pfeffer würzen.

  5.Fleischkäse-Ananas zuerst im Mehl dann im Ei und zum Schluß im Paniermehl wenden,ausgestochenen Kreise auch panieren .

  6.Die Margarine erhitzen und die panierten Fleischkäse-Ananas und Kreise goldbraun braten.

  7.Wir hatten dazu Schwarzwurzeln und Kartoffeln. Männe dachte erst der ausgestochene Kreis ist die versteckte Ananas da hatte er sich aber geirrt .

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  Rezept von wastel
  vom 30.12.2009

  
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