Apfelsuppe mit Klackerklüten

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Äpfel4 Stück
Rosinen2 Esslöffel
Zitronensaft frisch gepresst etwas
Mehl2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Die Äpfel schälen und in Stücke schneiden. Mit ca 1 Liter Wasser, Zitronensaft und Rosinen weich, aber nicht zu weich kochen. Süßen nach Geschmack. Mehl mit Wasser verkneten und mit den Fingern kleine Klümpchen in die Suppe geben. Etwa 5 min gar köcheln lassen. Guten Appetit!

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    Rezept von g****e
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