Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hühnerbrühe | 1 Liter |
Sahne süße | ¼ Liter |
Zitronensaft | 1 Esslöffel |
Mehl | 2 Esslöffel |
Butter | 40 Gramm |
Currypulver nach Geschmack | etwas |
Hühnerfleisch gegart | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)365 (87)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett7,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)365 (87)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett7,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Man bereitet eine Mehlschwitze von 2 EL Mehl und 40g Butter,die hellgelb sein soll.Dann kocht man sie mit 1/4 L Sahne glatt und fügt sie zur Hühnerbrühe hinzu.Die Suppe wird mit Zitronensaft und Currypulver sowie Salz nach Geschmack gewürzt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
Kommentare zu „Currysuppe“