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Mandarinen-Fanta-Kuchen

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier4
Zucker2 Tassen
Vanillinzucker1 Pk.
Öl1 Tasse
Mehl3 Tassen
Backpulver1 Pk.
Fanta1 Tasse
Mandarinen3 Dosen
Sahne3 Becher
Zucker½ Tasse
Sahnesteif3 Pk.
Schmand3 Becher
Zimt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Öl, Mehl, Backpulver und Fanta nach und nach langsam dazugeben.

    2.Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 20 Minuten backen. Danach kalt werden lassen.

    3.Sahne, Zucker und Sahnesteif steif schlagen, Schmand unterheben.

    4.Mandarinen abtropfen lassen, einmal durchschneiden und unter die Masse heben. Auf den erkalteten Boden streichen und mit Zimt bestreuen.

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    Rezept von s****l
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