Heiße Getränke: Heiße Gewürzmilch mit Zimt und Ingwer

Zubereitung

• 1.Den Ingwer schälen und sehr fein hacken oder alternativ durch die Knoblauchpresse drücken.

  2.Die Milch in einen Topf füllen, den Ingwer und das Zimtpulver dazugeben und zum Kochen bringen.

  3.Die Milch auf Gläser oder Tassen verteilen, den Zucker oder Honig einrühren und die heiße Milch langsam löffeln, nicht trinken. Sie wärmt hervorragend von innen.

  4.Zur Abwechslung kann man das Rezept auch mit frischer Schafs- oder Ziegenmilch zubereiten. Als Basis eignen sichaber auch Reis-, Hafer- oder Kokosmilch.

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  Rezept von Publicity
  vom 15.12.2009