Karottenschaumsüppchen für irritierte Magennerven....

Zubereitung

• 1. Die Karotten und Kartofferln schälen und in Würferln schneiden, den Lauch in feine Röllchen. Die Butter schmelzen und das Gemüse 3 Minuten anschwitzen.Mit dem Ingwer würzen, die Gemüsesuppe dazugeben, zum Kochen bringen.

  2. Die Hitze reduzeiren und mit Salz abschmecken.Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.Mit dem Pürrierstab fein pürrieren und mit der Sahne verfeinern. Dazu gibts Dinkelweckerln.

  3. Dieses Süppchen hilft, wenn dein Magen verstimmt ist, weil sie eine basische Zusammensetzung hat.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von smiling-bee
  vom 08.12.2009