Überbackener Mozzarella - Pfirsich
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pfirsiche | 1 Dose |
| Mozzarella | 125 gr. |
| Grüne Pfefferkörner aus dem Glas | 2 TL |
| Speck | 16 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett9,6 g
Zubereitung
1. 2 Scheiben Speck über Kreuz legen und eine Pfirsichhälfte auf das Kreuz legen. Ein paar Stückchen Mozzarella mit gehackten Pfefferkörnern darauf legen, den Speck überklappen und mit Holzspießen feststecken.
2. In eine gefettete Auflaufform setzten und im Vorgeheizten Backofen bei 200° auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen.
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vom
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