Vier-Käse-Sauce
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Vier-Käse-Sauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemüsebrühe | 200 ml |
| trockener Weißwein | 3 EL |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Pecorino | 50 gr. |
| Fontina | 50 gr. |
| Mozzarella | 50 gr. |
| Greyerzer | 50 gr. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)731 (175)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett14,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)731 (175)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett14,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Gemüsebrühe und Weißwein in einem Topf erhitzen und zerkleinerten Käse bei mittlerer Hitze darin schmelzen.Die Sauce mit Zitronensaft,Salz und Pfeffer abschmecken.Die Nudeln sofort mit der Käsesauce vermischen und servieren.Dazu hatten wir einen Feldsalat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****1
vom
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