Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Zuchini | 1 mittlere |
Fenchel-Knolle | ½ |
Eisbergsalat frisch | ¼ |
Schafskäse | ¼ Pkg |
schwarze Oliven | 12 |
Zur Marinade | etwas |
Raps-Öl | 3 Eßl |
Balsamico-Creme | 2 Eßl |
etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack | etwas |
Dill | 2 Stengel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1157 (276)
Eiweiß15,0 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett23,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1157 (276)
Eiweiß15,0 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett23,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Gemüse waschen und alles in feine Streifen schneiden.Schafskäse würfeln und unter das Gemüse geben . Die Oliven dazugeben
2.Aus den Gewürzen und Kräutern ein Dressing herstellen.Dann unter den Salat rühren.Durchziehen lassen.
3.Dazu eine Zwiebelbrot -Schnitte ( Siehe mein KB. )mit dick Butter bestrichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von altemutter
vom
Kommentare zu „Herzhafter Bauernsalat“