Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Zuchini | 1 mittlere |
Fenchel-Knolle | ½ |
Eisbergsalat frisch | ¼ |
Schafskäse | ¼ Pkg |
schwarze Oliven | 12 |
Zur Marinade | etwas |
Raps-Öl | 3 Eßl |
Balsamico-Creme | 2 Eßl |
etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack | etwas |
Dill | 2 Stengel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1139 (272)
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett23 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1139 (272)
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett23 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Gemüse waschen und alles in feine Streifen schneiden.Schafskäse würfeln und unter das Gemüse geben . Die Oliven dazugeben
2. Aus den Gewürzen und Kräutern ein Dressing herstellen.Dann unter den Salat rühren.Durchziehen lassen.
3. Dazu eine Zwiebelbrot -Schnitte ( Siehe mein KB. )mit dick Butter bestrichen.
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vom
Kommentare zu „Herzhafter Bauernsalat“