Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 175 g. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zucker | 125 g. |
| Ei | 1 Stück |
| Cappuccinopulver | 10 g. |
| Mehl | 250 g. |
| Mandeln gemahlen | 60 g. |
| Dekoration | etwas |
| Eigelb | 3 Stück |
| Mandelsplitter | etwas |
Zubereitung
1.Alle Teigzutaten verkneten, kleine Hörnchen formen ( ca. 12 g. ), Backpapier auf das Blech legen und den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2.Eigelb verrühren und die Hörnchen damit bepinseln, Mandelsplitter darüber machen und ca. 12 Minuten backen, abkühlen lassen.
3.Bilder sind dabei.
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