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Frosted Walnuesse - Weihnachtliche Nuesse fuer die Weihnachtsteller- Sehr Leicht zu machen

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eiweiß leicht schlagen1
Wasser1 Esslöffel
Walnuss europäisch frisch ganze600 Gramm
Zucker125 Gramm
1/2 Teeloeffel Salz etwas
Zimt1 Teelöffel
1/2 Teeloeffel Nelken etwas
1/2 Teeloeffel Muskatnuss etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.In kleiner Schuessel, schlage das Wasser mit dem Eisweiss bis es steif ist. Ruehre Walnuesse dazu, ruehre alle Nuesse feucht (das ist sehr wichtig) Weil die Trockenmasse auf den Nuessen gleben muss. Vorheize Ofen 120C

    2.Mixe in einer Schuessel Zucker, Salz und alle Gewuerze, streue diese Mischung ueber die Nuesse. Ruehre sehr gut. Streiche diese Masse auf leicht gefettetes Backblech backe auf sehr niederer Hitze fuer 30 Minuten, soll nicht braun werten nur trocken. Ruehre zweimal die Masse auf dem Blech dass alles gleich gut trocken wird. Macht so 3 Tassen voll

    3.Sieht gut aus mit Weihnachtgebaeck auf dem Teller, ich streue meine Nuesse ueber das Gebaeck

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    Rezept von i****f
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