Teepunsch
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| starker schwarzer Tee | 1 l |
| Arrak oder Rum | 0,10 l |
| Zucker oder Kandis | 75 g |
| unbehandelte Zitronen | 2 |
| Würfelzucker | etwas |
| hochprozentigen Rum zum Flambieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1282 (306)
Eiweiß-
Kohlenhydrate42,9 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1282 (306)
Eiweiß-
Kohlenhydrate42,9 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Tee mit Rum,Zucker oder Kandis erhitzen. Von einer Zitrone die Schale abreiben, dann die Zitrone auspressen. Zitronenschale und Saft zum Tee geben, DIe zweite Zitrone in dünnen Scheiben schneiden, Den heißen Punsch in feuerfeste Glässer giesen. In jedes Glas eine Zitronenscheibe geben. Pro Glas ein Stück Würfelzucker auf einen Teelöfel geben, mit Rum beträufeln. Den Löffel quer übers Glas legen, den getränkten WÜrfelzucker anzünden und brennend Servieren.
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vom
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