Karottensalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Karotten | 1 kg |
| Zucker | 2 Teel. |
| Salz | 1 Teel. |
| Rahm | 1 Becher |
| Äpfel | 2 |
| Zitrone | 1 |
| Öl | 3 Eßl. |
| Essig | 2 Eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)137 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)137 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Karotten und Äpfel raspeln und mit Zucker, Salz. Rahm, Zitrone, Öl ind Essig zu einem Salat verarbeiten. Schmeckt sehr frisch und besonders lecker mit ein paar gehackten Nüssen.
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vom
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