Cranbeery- Trüffel

Name: Cranbeery- Trüffel - einfach - 397 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g weiße Kuvertüre; 60 g Butter; 50 g Palmin; 60 g Puderzucker; 1 Teel Orangenschale gerieben; 120 g Cranberries getrocknet

einfach

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Zutaten für 4 Personen


weiße Kuvertüre	200 g
Butter	60 g
Palmin	50 g
Puderzucker	60 g
Orangenschale gerieben	1 Teel
Cranberries getrocknet	120 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Kuvertüre hacken+ mit Sahne,Butter,Palmin+ Puderzucker schmelzen.Dann abkühlen lassen.
2. Orangenabrieb untermengen+ Masse 2 Std. abgedeckt im Kühlschrank festwerden lassen.
3. Cranbeerys fein hacken.
4. Aus der Masse kleine Häufchen abstechen+ dies zur Kugel rollen.Danach in den Cranbeery wälzen.
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Rezept von s****r
vom 26.11.2009

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