Stabfischbrötchen
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Stabfischbrötchen 
Weitere Rezepte
Hamburger mal selber gemacht
Fischstäbchen-Burger
Thunfisch-Creme
Blumenkohl Brokkoliauflauf
Italienischer Brotsalat
Fleisch: Marinierter Tafelspitz auf Salat
Ħobż biż-żejt "Brot mit Öl "
Cheeseburger
Salate: Lauwarmer Broccolisalat mit gerösteten Mandeln
Seelachs-Tomaten-Gratin
Lomo de iberico gefüllt mit Serrano und Ziegenkäse auf Pflücksalat
Frühstück: Mehrkornbrötchen mit wildem Bärlauch und Kochschinken
Gebackene Feigen mit Frischkäse auf gemischten Salat
Putenfrikadellen mit Kartoffel-Gurken-Salat
Rucolasalat an Feigen-Dressing mit überbackener Aubergine und Zucchini
Sesam-Schinken-Burger
Chicoréesalat mit Knoblauchbrot
Bardierte Meeräsche mit Kartoffel-Algen-Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fischstäbchen paniert tiefgefroren | 16 Stück |
| Zitrone | 1 Stück |
| Tomate | 1 Stück |
| Kopfsalat | 1 Stück |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Creme Fraiche | 1 Becher |
| Senf mittelscharf | 2 Teeloöffel |
| Aceto Balsamico | 1 Spritzer |
| Brötchen | 8 Stück |
| Basilikumblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)172 (41)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)172 (41)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Stabfisch in einer Pfanne mit Butter/ Magarine ausbacken, danach mit Zitronensaft beträufeln. Salat putzen und zupfen. Tomate in Scheiben schneiden. Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Creme Fraiche mit Senf und dem Balsamico vermischen (wer mag kann auch noch frisches Basilikum hinzu geben) und in einen Spritzbeutel geben.
2.Brötchen durchschneiden und mit Zwiebel, Tomate, Fischstäbchen und Salat belegen. Das Dressing aus dem Spritzbeutel drüber geben und die Brötchenkappe auflegen. Die Brötchenhälften können auch zusätzlich noch mit Ramoulade/ Senf Creme eingestrichen werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Klaus-Pablo
vom
Kommentare zu „Stabfischbrötchen“