Kokosbuttermilchkuchen

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
2 Tassen Zucker etwas
4 Tassen Mehl etwas
1 1/2 Päckchen Backpulver etwas
2 Eier etwas
2 Tassen Buttermilch etwas
für den Belag : etwas
1 Tasse Zucker etwas
2 Tassen Kokosraspeln etwas
1-2 Becher süße Sahne etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Zutaten für den Teig vermengen und auf ein gefettetes Blech geben. Zucker mit Kokosraspeln mischen, auf den Teig geben und ca. 25 min bei 180°C backen. Anschließend den noch warmen Kuchen mit Sahne beträufeln.

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