Pizzakatzes Avocado-Cashew-Aufstrich
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pizzakatzes Avocado-Cashew-Aufstrich 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| reife Avocado | 1 |
| Cashewmus | 1 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Frühlingszwiebeln | 1 |
| rote Paprika | ¼ |
| Kräutersalz | etwas |
| Kreuzkümmel | ¼ TL |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)121 (29)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)121 (29)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Avocado halbieren und entkernen.das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in kleine Würfel schneiden.Zitronensaft und Cashewmus zugeben und mit der Gabel fein zerdrücken.
2.Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden,Paprika fein würfeln.Beides unter die Avocadocreme rühren.Kräftig würzen.
3.Baguettescheiben mit der Creme bestreichen
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vom
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