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Zuchinikuchen(Rührkuchen)

21 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier2
Zucker2 Tassen
Oel1 Tasse
gem. Mandeln oder Hasselnüsse1 Tasse
Mehl3 Tassen
Backpulver1 Teelöffel
Natron1 Teelöffel
Zimt3 Teelöffel
Vanillezucker2 Pk.
geraspelte Zuchini2 Tassen

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Min

  • 1.alles nach und nach zu einem teig rühren,in eine gefettet Kastenform geben und bei 200grad ca 1std. backen ,

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