Zuccinikuchen

leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier 3
Buttervanille 1 Fl.
Zimt 3 Teel.
Öl 0,25 l
Backpulver 0,5 Teel.
Natron 1 Teel.
Salz 1 Prise
Nüsse oder Rosinen 100 g
Mehl 300 g
Zucker 350 g
geraspelte Zuccini 250 g

Zubereitung

1.zu einem Teig verarbeiten, Form fetten und ausstreuen,

2.60-70 min bei 200° backen (Stäbchenprobe)

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