Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 Gramm |
| Speisequark 20% Fett | 250 Gramm |
| Zwiebeln frisch | 1 Stück |
| Eier | 2 Stück |
| Salz, Pfeffer, Paniermehl und eventuell Schinkenwürfel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
937 (224)
Eiweiß
19,4 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
16,4 g
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen. Soviel Paniermehl dazugeben, bis die Masse einigermaßen zäh ist (nach eigenen ermessen). Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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