Kochkäse
30 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 150 gr. |
| Handkäse | 200 gr. |
| Schmelzkäse | 100 gr. |
| Quark 40% | 250 gr. |
| Sahne | 1 Schuss |
| Natron | 1 Pr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1404 (336)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett31,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1404 (336)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett31,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Topf ins Wasserbad stellen und die vier ersten Zutaten darin langsam schmelzen lassen. Dann gut durchrühren. Sahne zugeben, damit sich keine dicke Haut bildet. Immer wieder umrühren und zum Schluß das Natron unterrühren.
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vom
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