Blitzkuchen

Zubereitung

• 1.Für den Teig

  2.Sahne, 1 Becher Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, und die Eier verrühren. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Eiermasse rühren. Auf´s gefettete Backblech geben und bei 200°C 10 Min backen.

  3.Für den Belag

  4.Die Butter mit dem restlichen Zucker, Vanillezucker und der Milch verrühren. Dann die Mandeln dazugeben.

  5.Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, den Belag drauf verteilen und nochmals 10 Min backen.

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  Rezept von zickemk
  vom 06.11.2009