Desserts: Flambierte Pfirsiche

Name: Desserts: Flambierte Pfirsiche - einfach - von BlueBavaria
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 EL Butter; 6 EL Zucker; 1 Zitrone; 1 Orange; 8 halbe Pfirsich Konserve abgetropft; 4 cl Cointreau; oder; 4 cl Grand Marnier

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Butter	2 EL
Zucker	6 EL
Zitrone	1
Orange	1
Pfirsich Konserve abgetropft	8 halbe
Cointreau	4 cl
oder	etwas
Grand Marnier	4 cl

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zitrone und Orange auspressen. Butter in der Pfanne erhitzen. Zucker zugeben. Leicht bräunen. Mit Zitronen- und Orangensaft ablöschen. Pfirsiche dazugeben. Cointreau oder Grand Marnier drübergießen und anzünden.
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Rezept von BlueBavaria
vom 05.11.2009

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