Der Figurschreck !!

Name: Der Figurschreck - einfach - 141 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 Gramm Geschnetzeltes vom Schwein; 300 Gramm Champignons frisch oder aus der Dose; 2 Stk. Zwiebeln gehackt; 400 Milliliter Milch; 400 Milliliter Sahne 30% Fett; Salz Pfeffer Butter Mehl; Reis

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Geschnetzeltes vom Schwein	800 Gramm
Champignons frisch oder aus der Dose	300 Gramm
Zwiebeln gehackt	2 Stk.
Milch	400 Milliliter
Sahne 30% Fett	400 Milliliter
Salz Pfeffer Butter Mehl	etwas
Reis	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Die Champigons putzen und in zwei hälften teilen. Das Fleisch in einer höheren Pfanne bei hoher und heißem Öl, scharf anbraten. Die Pilze und die Zwiebelwürfel dazugeben und anbraten. Nach belieben würzen.
2. Nun die mich zugeben und kurz aufkochen lassen, nun die Sahne hinzugeben, und bei mittlerer Flamme köcheln lassen, Butter zugeben ( 30 Gramm). Reis kochen.
3. Etwas Mehl mit etwas Wasser verrühren, und diese unterständigem rühren zugeben, bis es sämig wird. Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. Fertig !!!!!
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Rezept von C****9
vom 29.10.2009

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