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Der Figurschreck !!

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Geschnetzeltes vom Schwein800 Gramm
Champignons frisch oder aus der Dose300 Gramm
Zwiebeln gehackt2 Stk.
Milch400 Milliliter
Sahne 30% Fett400 Milliliter
Salz Pfeffer Butter Mehl etwas
Reis etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Die Champigons putzen und in zwei hälften teilen. Das Fleisch in einer höheren Pfanne bei hoher und heißem Öl, scharf anbraten. Die Pilze und die Zwiebelwürfel dazugeben und anbraten. Nach belieben würzen.

    2.Nun die mich zugeben und kurz aufkochen lassen, nun die Sahne hinzugeben, und bei mittlerer Flamme köcheln lassen, Butter zugeben ( 30 Gramm). Reis kochen.

    3.Etwas Mehl mit etwas Wasser verrühren, und diese unterständigem rühren zugeben, bis es sämig wird. Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. Fertig !!!!!

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    Rezept von C****9
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