Ciabatta - Auflauf

Name: Ciabatta Auflauf - schnell & einfach - 216 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Champignons; 4 Tomaten; 1 Ciabatta Brot 250g; 200 g Schlagsahne; 100 ml Milch; 2 Eier; 100 g geriebener Gouda; Salz, Pfeffer; 2 Zweige Petersilie; 50 g Walnusskerne

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Champignons	200 g
Tomaten	4
Ciabatta Brot 250g	1
Schlagsahne	200 g
Milch	100 ml
Eier	2
geriebener Gouda	100 g
Salz, Pfeffer	etwas
Petersilie	2 Zweige
Walnusskerne	50 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Backofen auf 180°C vorheizen. Champignons putzen. Tomaten waschen, Stilansatz entfernen. Ciabatta, Pilze und Tomaten in Scheiben schneiden. Alles abwechseld in eine gefettete Auflaufform schichten
2. Sahne mit Milch, Eiern und Käse mischen, salzen und pfeffern. Petersilienblättchen abzupfen und hacken. Etwas davon zum Garnieren beiseite legen, Rest unter die Sahnemischung rühren. Käse-Sahne über über die geschichteten Zutaten gießen, Nüsse darüber streuen. Auflaufform im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.Mit übriger Petersilie bestreuen und servieren
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Rezept von t****3
vom 21.10.2009

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