Mehlklüten
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mehlklüten 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 60 gr. |
| Eier | 2 Stk. |
| Mehl | 3 EL |
| Petersilie | 1 Teelöffel |
| Salz und Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3050 (729)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett81,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3050 (729)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett81,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Butter und Eier schaumig rühren, mit dem Mehl abschlagen und mit Salz und Muskat abschmecken.
2.Von dem Teig Klößchen abstechen und in Brühe gar ziehen lassen.
3.Diese Klöße sind Kartoffelersatz und werden zu allen "dicken" Suppen serviert
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vom
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