Fleisch: Pikante Hirsefrikadellen
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fleisch: Pikante Hirsefrikadellen 
Weitere Rezepte
Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf
Gulasch Halb und Halb
Gemüse-Eintopf mit Rindfleisch und Huhn ...
Rindfleisch - Kürbis - Topf
Kalbsbraten mit Gemüsesoße
Rahmkarotten-Gemüse
Schwammerlsuppe
Grünkern-Bratlinge
Entenbrustfilet mit Kartoffelpüree und Möhren
Truthahnsuppe
Möhreneintopf
Rindfleischragout New Orleans
Putengulasch
Fleischbrühe mit Ei
Marlies' Nockerlsuppe
Düsseldorfer Altstadt - Senfrostbraten vom Rinderfilet mit Sellerie-Kartoffel-Stampf
Schweinefilet mit Nuss-Käsekruste an glasierten Möhrenspalten mit Würfelkartoffeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemüsebrühe | ½ Liter |
| Hirse | 150 g |
| Käse gerieben | 120 g |
| Petersilie | 1 Bund |
| Paniermehl | etwas |
| Rapsöl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)152 (37)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)152 (37)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die gewaschene Hirse in Gemüsebrühe ca. 10 Minuten kochen, und danach 20 Minuten quellen lassen. Käse, Petersilie und Hirse vermengen und Frikadellen formen. Diese in Rapsöl anbraten.
2.Man kann auch feingeraspelte Möhren unter die Hirsemasse geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****2
vom
Kommentare zu „Fleisch: Pikante Hirsefrikadellen“