Soßen, etc: Cremiges Käse-Dressing

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gorgonzola125 gr.
Sahne, sauer150 gr.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Pfefferkörner rosa etwas
Basilikum etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. 80 gr. des Gorgonzola mit der Sauren Sahne pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend den Rest des Gorgonzola würfeln und unter das Dressing heben. Mit den Rosa Pfefferkörnern und Basilikum verfeinern.

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