Ananas-Pfannkuchen

Name: Ananas Pfannkuchen - schnell & einfach - 211 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Ananas gewürfelt; 250 g Mehl; 2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 1 Ei; 300 ml Buttermilch; 3 gehackte Datteln; 1 EL Butter; 100 ml Ahornsirup

35 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Ananas gewürfelt	1
Mehl	250 g
Backpulver	2 TL
Salz	1 Prise
Ei	1
Buttermilch	300 ml
Datteln	3 gehackte
Butter	1 EL
Ahornsirup	100 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Mehl, Backpulver und Salz mischen, Mit Ei und Buttermilch verrühren. Datteln unterrühren. Fett in Topf zerlassen. Beschichtete Pfanne erhitzen, mit ausgelassenen Fett ausepinseln. Unter wenden 12 Pfannkuchen backen, noch feuchte Seite vor dem wenden mit Ananas belegen. Pfannkuchen mit Sirup beträufeln.
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Rezept von m****i
vom 19.08.2008

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