Überbackener Käse auf Salatbeet

Zubereitung

• 1.Backofen auf 220 Grad vorwärmen.

  2.Von jedem Käse einen dünnen Deckel wegschneiden. Die Käse in eine gefettete Form legen.

  3.Von Aprikosen bis Orangenpfeffer miteinander verrühren, ev. abschmecken, es sollte eine zähflüssige Konsistenz haben. Die Masse auf die Käse verteilen und ca. 10 Minuten im Ofen überbacken (Kontrolle, dass der Käse nicht davon läuft)

  4.Salat auf einem Teller anrichten, Käse in der Mitte darauf setzen, mit Orangenpfeffer bestreuen und sofort servieren.

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  Rezept von simu
  vom 15.10.2009