Oma Elses Heisswecken

45 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 125 gr.
Zucker 125 gr.
Salz 0,5 TL
Eier 2
Mehl 250 gr.
Backpulver 1 Päckchen
Quark 250 gr.
Rosinen 200 gr.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1343 (321)
Eiweiß
6,7 g
Kohlenhydrate
47,1 g
Fett
11,2 g

Zubereitung

Butter, Zucker, Salz und die Eier verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und hinzu geben. Wieder Verrühren. Jetzt den Quark und anschliessend die Rosinen dazu geben und nochmal vermengen. Die Hände einmehlen und kleine Heisswecken formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200°C, ca. 30 Minuten backen. Wenn sie zu dunkel werden vorher aus dem Ofen nehmen. Noch heiss vom Backpapier lösen und auf einem Kuchenrost auskühlen lassen. Viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit! (Vorsicht, machen süchtig!) ;-)

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