Walnussbutter

10 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 50 g
Frühlingszwiebeln 3
Gorgonzola 100 g
Walnüsse gehackt 4 EL

Zubereitung

Die Hälfte der Butter langsam zerlassen und die fein geschnittenen Frühlingszwiebeln darin leicht andünsten. Alles in eine Schüssel füllen und mit der restlichen Butter, dem zerkrümelten Käse und den Nüssen verkneten. Alles mit Folie zu einer Rolle formen und kalt stellen.

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