Zuchinisuppe
30 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zuchini | 250 g |
| Suppengrün | 1 Bund |
| Stangensellerie | 2 Stangen |
| Gemüsesuppe | 1 l |
| Salz, Cayennepfeffer | etwas |
| Zitronensaft | 2 El |
| Avocado | 1 |
| Petersilie | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)23 (5)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)23 (5)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zuchini, Suppengrün und Sellerie klein schneiden, Sellerieblättchen aufheben. Gemüse in Suppe 10 Min. köcheln, mit Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft würzen. Avocado schälen, dazugeben, alles pürieren. Petersilie und Sellerieblätter hacken, über Suppe streuen.
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vom
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