Winzerkäse

15 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Handkäse 8 Stk.
Zwiebel etwas
Knoblauch etwas
Pfeffer etwas
Wacholderbeeren etwas
Lorbeerblätter etwas
Weißwein etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Eine Lage Handkäse in eine Schüssel mit Deckel legen, pfeffern, Zwiebelringe und Knoblauchzehen darauf verteilen. Das ganze wiederholen, bis die gewünschte Menge Käse in der Schüssel ist. Alles mit Riesling auffüllen, Lorbeerblätter und Wacholderbeeren dazugeben. Über Nacht Kühl stellen.

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