Frische Thai-Mango mit Soja-Eis (Tamara Sedmak)
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Thai-Mango | 2 Stk. |
| Soja Eis | 1 Päckchen |
| Blüten essbar | 4 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)178 (43)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett1,2 g
Zubereitung
1. Die Thaimangos schälen, vom Kern befreien und in kleine Würfel schneiden.
2. Mit Soja-Eis auf einem Teller anrichten und mit je einer Blüte dekorieren.
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