Grillfisch-pikant

Name: Grillfisch pikant - schnell & einfach - 117 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stück Weißfisch-Steaks oder Fisch nach Wunsch; 1 Esslöffel Paprika edelsüß; 1 TL Thymian trocken; 1 TL Chilli (Cayennepfeffer); ½ TL Pfeffer aus der Mühle weiß; ½ TL Salz; ¼ TL Piment; 2 Esslöffel Butter; 3 Esslöffel Öl

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Weißfisch-Steaks oder Fisch nach Wunsch	4 Stück
Paprika edelsüß	1 Esslöffel
Thymian trocken	1 TL
Chilli (Cayennepfeffer)	1 TL
Pfeffer aus der Mühle weiß	½ TL
Salz	½ TL
Piment	¼ TL
Butter	2 Esslöffel
Öl	3 Esslöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Fisch waschen und trocken tupfen
2. Paprika, Thymian, Pfeffer, Salz, Piment mischen
3. Butter und Öl in kleiner Pfanne schmelzen und den Fisch damit bestreichen und den Fisch beidseitig würzen
4. Fisch in der Pfanne goldgelb braten
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Rezept von z****2
vom 07.10.2009

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