Schoko Torte mit Frischkäse

Zubereitung

• 1.Mehl, Zucker, Butter, Eigelb und Salz verkneten, in Folie ca. 30 min. kühl stellen. Gefettete Springform ( 22 cm ) mit dem Teig belegen, 10 - 15 Min. im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen. Gelatine in wenig Wasser einweichen, beide Schokosorten getrennt im Wasserbad schmelzen. Frischkäse cremig aufschlagen, Zucker und Milch einrühren, aufgelöste Gelatine untermischen. Masse in zwei Portionen teilen, je eine Schokosorte untermischen. Sahne steif schlagen und je eine Hälfte unter die Schokocreme heben. Weiße Creme auf dem Tortenboden glattstreichen, die dunkle vorsichtig darüber verteilen. Torte mindestens 3 Std. kühlen. Aus dr Form lösen, mit 7 Minibaiser, einem zerbröselten und Schokoraspeln dekorieren.

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  Rezept von m****a
  vom 04.10.2009