Tanjas Kassler
2 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Kassler in Scheiben | 2 kg |
| Langkornreis | 500 gr. |
| Fass-Sauerkraut | ½ kg |
| Brühe selbst gekocht | ½ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)283 (68)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)283 (68)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1. Zu erst eine schicht Sauerkaut dann eine schicht Reis dann Fleisch solange bis alles gut geschichtet ist zum schluß die Brühe darüber verteilen.
2. Dann den Hofen auf 180 Grad Umluft 160 Grad vohr heitzen nicht nötig und dann 2 Stunden im Hofen backen.
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vom
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