Êrdbeer-Milchreis
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 500 g |
| Puderzucker | 30 g |
| Sahne | 120 ml |
| Sahnesteif | ½ Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Milch | ½ l |
| Rundkornreis | 125 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)255 (61)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett2,2 g
Zubereitung
1. Milchreis wie bekannt zubereiten.
2. Erdbeeren waschen und putzen. 100g Erdbeeren mit 2 El Zitronensaft und dem Puderzucker pürieren. Die restlichen Erdbeeren vierteln und mit dem Püree mischen. Sahne mit Sahnesteif und dem V-Zucker schlagen und unter den Milchreis heben.
3. Abwechselnd mit den Beeren in Gläser schichten.
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vom
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