Quarkcremetorte

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Tortenboden Biskuit gekauft)1
Gelatine weiß9 Blatt
Quark Magerstufe500 Gramm
Zucker200 Gramm
Zitronensaft3 Esslöffel
Schlagsahne2 Becher
Mandarine Konserve abgetropft1 klein
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Springformrand mit Backpapier belegen und um den Tortenboden geben. Quark, Zucker und Zitronensaft verrühren. Die nach Vorschrift eingeweichte Gelatine mit 3 Eßlöffel der Quarkcreme vermischen, alles unter die restliche Creme rühren. Die steifgeschlagene Sahne und die abgetropften Mandarinen unterheben.

    2. Alles auf den Tortenboden geben und glatt streichen und im Kühlschrank fest werden lassen, mindestens 1 Std.

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