Weinsuppe mit Zimthäubchen
einfach
Weitere Rezepte
Oma's Lauchgemüse
Süße Kürbissuppe ...
STRACCIATELLA - SUPPE
Hummercreme-Suppe
Hähnchenbrustfilet mit Weißwein-Käse-Sauce
Champagner-Senfschaum-Süppchen mit Graved-Lachs
Martins Käsesuppe
Rotweinsuppe
Käse-Lauch-Suppe
Feine Kartoffelsuppe mit Krabben in sahne
Winzerdessert
Käserahmsuppe mit Weißwein
Karfiolcremesuppe mit Sahnehaube und Croutons
Kürbisrahmsuppe
Pilzcremsuppe mit geschlagener Sahne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 40 Gramm |
| Mehl | 50 Gramm |
| Fleischbrühe | ½ Liter |
| Weißwein Kabinett (trocken) | ¼ Liter |
| Sahne flüssig | ⅛ Liter |
| Zucker Zimt | etwas |
| Sahne geschlagen | 100 Gramm |
| blaue und weiße Trauben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1073 (256)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett25,6 g
Zubereitung
1. Butter zerlassen Mehl einrühren mit kalter fleischbrühe ablöschen ca 5 Minuten kochen lassen.Den Weißwein eine Priese Zucher und die flüssige Sahne hinzugeben und nochmals aaufkochen lassen,Wintrauben auf 4 Tassen verteilen mit Suppe auffüllen je ein Sahnehäubchen aufsetzen mit Zimt besteuen,
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****s
vom
Kommentare zu „Weinsuppe mit Zimthäubchen“