Nektarinen - Schaumcreme

Zubereitung

• 1. Nektarinen waschen, in Spalten vom Stein schneiden, 6 Spalten auf die Seite legen ( mit Zitronensaft beträufeln ), restliche Nektarinenspalten in kleine Würfel schneiden, Erdbeerlikör über die Würfel geben und ca. 15 Minuten marinieren.

  2. Waffeln von den Schokoküssen abschneiden, Quark, Vanillezucker und die Schaumcreme von den Schokoküssen glatt rühren, Waffeln bis auf 4 Stück, in kleine Stücke schneiden und unter die Quarkcreme heben.

  3. Quarkmischung und Nektarinen in Gläser füllen ( schichten ), mit Waffeln und Nektarinenspalten garnieren ( Zitronenmelisse ).

  4. Bilder kommen erst nach meinem Urlaub.

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  Rezept von Angi54
  vom 17.09.2009

  
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