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Grenadiermasch

50 Minleicht
Grenadiermasch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bratenreste vom Sonntag oder gekochtes Rindfleisch500 Gramm
Zwiebeln gehackt2 Stück
Knoblauchzehen gehackt1 Stück
Teigwaren (allgemein) Hörnchen100 Gramm
Kartoffeln gekocht oder Knödelreste4 Stück
Majoran1 EL (gestrichen)
Salz Pfeffer etwas
Olivenöl kalt gepresst etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Die Fleischreste in gleichmäßig große Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein schneiden. Kartoffelnl und Knödel in Stücke schneiden, in einer Pfanne anbraten , Zwiebel und Knoblauch in Öl anrösten, Fleischstücke sowie Majoran beigeben und nochmals scharf anbraten. Das Fleisch soll sich am Pfannenboden anlegen, nur so erhält der Grenadiermarsch seinen einzigartigen Geschmack. Die Teigwaren / Pasta, angebratene Knödel und Kartoffeln zufügen und durchmengen. Zugedeckt kurz durchziehen lassen, vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken. TIPP: dazu Salate servieren.

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    Rezept von S****n
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