Räucherlachspäckchen
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Blätterteigscheiben | 2 Stück |
| Räucherlachsscheiben | 400 Gramm |
| Frischkäse | 200 gramm |
| Merrettich, Pfeffer, Salz , | etwas |
| Eigelb, Dill Frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)956 (228)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett10,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Blätterteigplatten in Vierecke schneiden , nicht zu groß. Frischkäse mit Merrettich verrühren und mit Pfeffer Salz abschmecken. nicht zu stark . Frischkäse auf die Vierecke streichen und mit Räucherlachs belegen . Alle Ecken nach innen Falten das ein Päckchen entsteht. mit Eigelb bestreichen und bei 180 grad Umluft im Backofen goldgelb backen. Guten Hunger nach dem Abkühlen mit Dillstäußchen und Zitronenschreibe garnieren.
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vom
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